Resep Gulai Ikan Tongkol Aceh, Siapkan Ikan Segar Dan Bumbu Pilihan

Menggugah Selera, Gulai Aceh dengan Ikan Tongkol Resep ResepKoki
Menggugah Selera, Gulai Aceh dengan Ikan Tongkol Resep ResepKoki from resepkoki.id

Gulai ikan ialah salah satu menu masakan yang terkenal di Aceh. Ikan tongkol yang merupakan ikan lokal di daerah Aceh menjadi salah satu bahan utama gulai ikan. Enaknya lagi, anda bisa menikmati gulai ikan ini dengan berbagai varian bumbu. Yuk, simak langkah-langkah untuk membuat gulai ikan tongkol Aceh.

Pilihlah Ikan yang Segar

Untuk membuat gulai ikan yang lezat, carilah ikan tongkol yang segar. Pilih ikan yang berukuran sedang dengan warna kulit yang cerah. Perhatikan juga kondisi kepala ikan. Jika ikan yang anda pilih memiliki kepala yang tebal, pastikan anda memotongnya terlebih dahulu.

Kupas dan Bersihkan Ikan

Setelah anda mendapatkan ikan tongkol yang segar, selanjutnya anda perlu membersihkan ikan tersebut. Kupas kulit ikan dan bersihkan bagian dalam ikan dengan menggunakan air. Potong ikan menjadi bagian-bagian yang lebih kecil agar mempersingkat waktu memasak.

Siapkan Bahan dan Bumbu yang Diperlukan

Untuk membuat gulai ikan, anda perlu menyiapkan bumbu-bumbu yang diperlukan. Anda perlu menyiapkan bawang merah, bawang putih, cabai, jahe, lengkuas, kunyit, dan temu kunci. Jangan lupa anda juga perlu menyiapkan garam dan gula secukupnya. Semua bumbu ini akan anda haluskan dengan menggunakan blender.

Tumis Bumbu Hingga Matang

Setelah bumbu-bumbu halus siap, anda perlu menumis bumbu hingga matang. Tuangkan minyak goreng ke dalam wajan. Masukkan bumbu yang telah dihaluskan ke dalam wajan dan tumis hingga bumbu berubah warna menjadi kecokelatan. Jangan lupa anda juga perlu menambahkan sedikit air untuk menghindari bumbu hangus.

Campurkan Ikan dengan Bumbu

Setelah bumbu matang, selanjutnya anda perlu mencampurkan ikan tongkol yang telah anda potong dengan bumbu. Aduk rata agar ikan tercampur dengan bumbu secara merata. Jangan lupa anda juga perlu menambahkan sedikit air untuk menambah kuah gulai ikan.

Masak Gulai Ikan Hingga Matang

Setelah ikan tercampur dengan bumbu, selanjutnya tinggal memasak gulai ikan. Tunggu hingga ikan matang dan kuahnya mengental. Jika anda ingin gulai ikan anda lebih berkuah, anda bisa menambahkan lagi sedikit air.

Sajikan Gulai Ikan Tongkol Aceh

Setelah gulai ikan matang, selanjutnya tinggal menyajikan gulai ikan tongkol Aceh. Gulai ikan ini biasanya disajikan dengan lauk pauk lainnya seperti nasi putih, tauge, dan kerupuk. Anda bisa menambahkan taburan bawang goreng agar rasa gulai semakin lezat. Selamat menikmati gulai ikan tongkol Aceh.

Comments

Post a Comment

Popular posts from this blog

Resep Masak Gulai Ikan Kakap Paling Enak Dan Lezat

Image
Resep Gulai Ikan Mujair Khas Padang / Gulai Ikan Kakap Pedas Ala Padang from domsywalls.blogspot.com Masakan gulai ikan kakap merupakan salah satu masakan yang banyak disukai. Ikan kakap memiliki rasa yang khas dan enak, serta memiliki tekstur yang lembut sehingga cocok dijadikan bahan masakan gulai. Masakan gulai ikan kakap memiliki rasa yang lezat dan menggugah selera. Di bawah ini adalah resep masak gulai ikan kakap yang enak dan lezat. Bahan-bahan yang Diperlukan Untuk membuat masakan gulai ikan kakap yang lezat dan enak, Anda akan membutuhkan beberapa bahan seperti berikut: 1 kg ikan kakap, cuci dan potong-potong. 500 ml santan kental. 1 buah jeruk nipis. 200 gram kacang tanah, goreng dan haluskan. 2 lembar daun salam. 5 siung bawang merah, iris halus. 5 siung bawang putih, iris halus. 2 cm jahe, memarkan. 2 cm lengkuas, memarkan. 4 butir kemiri, sangrai dan haluskan. 2 buah cabe merah besar, buang bijinya dan haluskan. 2 buah tomat, potong-potong. Garam secukupnya. Gula secukupny
Read more

+19 How To Protect Your Credit Card From Being Scanned Ideas

Image
+19 How To Protect Your Credit Card From Being Scanned Ideas . Another easy hack to protect your card from being scanned is to stack all your cards together inside the wallet. Many consumers concerned about electronic card theft have used this. 💲How to Protect Your Credit Cards From Scan Theft RFID Blocking Sleeve from www.youtube.com Web credit card skimming. Web rfid technology allows customers to tap their cards when paying for a purchase. 5 ways to avoid credit card fraud.
Read more

Resep Kacang Merah Gula Asem, Manisnya Ketika Dicicipi

Image
Resep sup kacang merah from www.jatik.com Tak Lagi Jadi Masalah, Resep Kacang Merah Gula Asem di 2023 Pada tahun 2023, resep kacang merah gula asem sudah banyak dicari dan dibagikan. Banyak orang yang tidak lagi merasa kesulitan untuk menemukan resepnya. Hal ini karena banyaknya informasi yang disajikan di internet. Resep kacang merah gula asem telah menjadi sangat populer dan dicintai oleh banyak orang. Tidak heran jika resep kacang merah gula asem di 2023 sudah banyak dicari dan dibagikan. Resep Kacang Merah Gula Asem Menjadi Simbol Kelezatan Resep kacang merah gula asem memang bukanlah hal baru. Namun, pada tahun 2023 ini resep ini menjadi simbol kelezatan yang tidak dapat ditandingi. Dengan rasa manis dan gurih, makanan ini menjadi salah satu makanan favorit banyak orang. Tak heran jika banyak orang yang sangat menyukai resep kacang merah gula asem ini. Proses Membuat Resep Kacang Merah Gula Asem Membuat resep kacang merah gula asem memang tidak terlalu sulit. Anda
Read more